Elegant in hellem Rubinrot ziert der Domaine Louis Max Mercurey Clos la Marche Monopole das Weinglas. Und schaut man sodann etwas genauer hin, bemerkt man, dass er Kirchenfenster an der Glaswand bildet. Diese verdankt der Wein dem Extrakt, welches er vom Terroir übernommen hat, wodurch unsere Vorfreude auf diesen edlen Tropfen zusätzlich steigt. Der Nase kommt ein prall gefüllter Früchtekorb mit saftigen roten Pflaumen, knackigen Sauerkirschen, sowie wilden Heidel- und Himbeeren entgegen. Das Holz vom Barriqueausbau bringt sich durch deutliche Noten von gemahlenen Kaffee- und Kakaobohnen, leckerem Lakritz und geröstetem Zedern- wie auch Unterholz ein, perfekt abgerundet durch geschrotete schwarze Pfefferkörner und getrocknete rote Früchte. Am Gaumen angekommen, ist der Domaine Louis Max Mercurey Clos la Marche Monopole bemerkenswert schlank mit einer enorm druckvollen Aromenfülle. Die Tannine zeigen sich in einer hochwertigen, feinkörni...