Domaine Chanson Corton Vergènnes, Corton Grand Cru AOP, Burgund, 2022, Weißwein

Auf einem hochgelegenen Einzelweinberg der Côte de Beaune entsteht dieser charaktervolle Weißwein von Domaine Chanson. Die blumigen Nuancen vereinen sich mit frischen Zitrusnoten, grünem Mandel und feiner mineralischer Prägung. Im Geschmack zeichnet sich der Corton Vergènnes 2022 durch eine straffe, tiefgründige Textur aus, die von einer gut geformten Säure getragen wird. Der lange Abgang erinnert an eine subtile Salzigkeit und ergänzt Speisen wie edle Fischgerichte oder mildes Geflügel.