Domaine Catherine & Claude Marechal Cuvée Royats 2017

VERKOSTUNG: * Farbe: dunkles Rubinrot, vibrierenden lila Rand. * Nase: Intensive Aromen von roten Früchten. * Mund: ein tiefer, glatt und ausgewogen Mund, weiche Tannine.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Burgund. WEINBERG: Terroir: keine chemischen Düngemittel, kurzer Rebschnitt, grüner Rebschnitt im Mai. REBSORTE(N): Pinot Noir 100%. AUSBAU: in Eichenfässern 10 bis 15 Monate (25% neues Barrel). PASST ZU: Fleisch in der Soße oder Lamm. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C ALKOHOLGEHALT: 13%