Domäne Wachau Mtx Müller Thurgau Extrem 2017 - Weisswein, Österreich, trocken, 0,75l

Der Domäne Wachau MTX Müller Thurgau Extrem trocken hat sich seinen Beinamen "Extrem" wahrlich verdient. Steile, 60 Jahre alte Terrassen-Lagen bilden seine Herkunft. Vergoren wurde er spontan im Betonei, die Abfüllung erfolgte unfiltriert und ungeschwefelt. Ins Glas kommt er in ansprechender, grüngelber Farbe von mittlerer Intensität. Das Bukett zeigt sich offen und wunderbar zugänglich nach erfrischenden Citrusfrüchten und reifer Quitte, begleitet von Kamillenblüte, Mandel und Walnuss. Eine rauchige Würznote unterstreicht das Ganze. Ebenso facettenreich, wie in der Nase, geht es anschließend auch am Gaumen zu. Die Zunge streichelt ein zugleich eleganter und druckvoller Wein mit charmanter Würze und erfrischender Fruchtsäure. Müller Thurgau extrem lecker! Text: BELViNi.DE