Der Silvaner aus Nordheim am Main zeigt im Glas ein feines Bukett von gelbem Kernobst, ergänzt durch Nuancen von Zitronenzeste und frischen Kräutern. Die Bodenbeschaffenheit prägt den Wein mit einer salzigen Mineralität und verleiht ihm eine anregende, angenehme Struktur am Gaumen. Eine zurückhaltende Restsüße ergänzt die lebendige und gut integrierte Säure. Dieser trockene Silvaner harmoniert besonders gut mit Fischgerichten und leichten Gemüsevariationen.



