Dinkelmehl Type 1050 aus Bayern

Aus der Wolfmühle bei Markt Schwaben stammt dieses wertvolle Dinkelmehl, das aus bayerischem Bio-Dinkel der Sorte Oberkulmer Rotkorn sorgsam hergestellt wird. Dieses leicht ausgemahlene Mehl enthält noch einen Teil der Bestandteile des ganzen Korns. Mit seinen hervorragenden Backeigenschaften ist es ideal geeignet für Brot und Brötchen sowie für salziges und süßes Gebäck. / Zutaten: DINKELMEHL*