Dinkelgrieß aus Bayern

Für unseren bayerischen Bio-Dinkelgrieß von der Drax-Mühle wird ausschließlich die Urdinkelsorte Oberkulmer Rotkorn verwendet. Der Dinkelgrieß wird sanft vermahlen und gesiebt, wodurch die Bestandteile der Randschichten teilweise erhalten bleiben. Er schmeckt köstlich in Süßspeisen wie Breien und Desserts und macht sich vorzüglich in herzhaften Gerichten wie Suppen und Aufläufen. / Zutaten: DINKELGRIEß*