Dinkelbrot

Dieses Bio-Dinkelbrot überzeugt mit dem aromatischen Urgetreide Dinkel und seinem fein-nussigen Geschmack. Gebacken mit hochwertigem Dinkelvollkornschrot, Dinkel-Vollkornquellmehl und einem natürlichen Roggenvollkorn-Sauerteig entsteht eine saftige Krume mit feiner Getreidenote und herzhaftem Charakter. Sorgfältig ausgewählte Zutaten und traditionelle Backkunst machen dieses Brot zu einem vollwertigen Genuss für Frühstück und Abendbrot. / Zutaten: DINKEL* (eine alte WEIZEN-ART) (48%) [DINKEL*-VOLLKORNSCHROT, DINKEL-VOLLKORNQUELLMEHL (4%)], Natursauerteig* (27%) (Wasser, ROGGEN*-VOLLKORNSCHROT, DINKEL*-VOLLKORNSCHROT), Wasser, Salz, HEFE*