Deutzerhof Grand Duc Spätburgunder Reserve, Trocken, Ahr, Ahr, 2020, Rotwein

Der Deutzerhof Grand Duc Spätburgunder Reserve 2020, ein Rotwein aus der Ahr, beeindruckt durch seine Barrique-Reifung. Die Weine für das VDP.Grosse Gewächs reifen 18 Monate im Barrique. Das beste Fass verbleibt jedoch ganze 30 Monate im Holz. Diese lange Reifung verleiht ihm eine intensive Dichte und Kraft. Aktuell sind die Fassaromen noch in der Entwicklung, während Frucht und Mineralität vorsichtig im Hintergrund erscheinen. Mit diesem Wein zeigt der Deutzerhof sein großes Potenzial, welches sich in 5-10 Jahren voll entfalten wird. Ideal zu kräftigem, dunklem Fleisch und gereiftem Käse.