Der Delas Viognier ist strohgelb in der Farbe und besticht durch seine Zitrusaromen, untermalt mit Geissblatt und Anklängen von Gewürzen. Der Geschmack ist kräftig, fruchtbetont und weich, wobei tropische Früchte, Zitrus und Litschi dominieren. Essen + Trinken: "Der Südfranzose ist die zarteste Viognier-Variante unserer Probe. Er schmeckt fruchtig nach Trauben, ist mineralisch und für einen Viognier geradezu außergewöhnlich frisch."