Deidesheimer Hohenmorgen Riesling GG, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2021, Weißwein

Feste und relativ kühl wirkende, leicht kräuterig-pflanzliche und zart speckige Nase mit eher ruhigen gelbfruchtigen Aromen und angedeutet auch dunklen Früchten, einer Spur Wachs und vegetabilen Nuancen. Recht saftige, eher helle Frucht, lebhafte Säure, merklicher, relativ feiner Gerbstoff, viel Zitrus und auch unreifer Pfirsich am Gaumen, nachhaltig, gewisse Tiefe, fester Bau, helle Mineralik, straffer gelbfruchtiger Abgang mit reichlich Säurebiss und noch etwas rauem Gerbstoff.