Datterino Tomaten in Meerwasser

Warum man Tomaten in Salzwasser einlegt? Weil es aus schmackhaften Tomaten kleine Aromafeuerwerke macht. Das Meerwasser intensiviert ihre Süße und verwandelt sie in die Grundlage für die perfekte Tomatensauce. Aber nicht nur das. Als Fingerfood schmecken die Datterinos ebenso wunderbar. Und zusammen mit einem Schuss der Lake, heben sie jedes Fischgericht auf eine neue Ebene.