Die Trauben des Dürer Weg Chardonnay DOC verbleiben bis zur volligen Reife an der Rebe, d. h. bis zum ausgewogenen Verhältnis zwischen Restzucker und Sauregehalt. Den Wein zeichnet seine kräftige strohgelbe Farbe, sein feines, sortentypisches Bukett. Der charakteristischer Geschmack sowie der leicht nach Bittermandel schmeckende, genüssliche Nachklang zeichnen den Dürer Weg Chardonnay aus.