Cruz LBV 2003

VERKOSTUNG: * Auge: intensiv rot. * Nase: Nelken, Muskatnuss Aromen und Pflaume. * Mund: Der Geschmack Rhabarber und schwarzer Pfeffer Finish.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Porto. WEINBERG: Porto Cruz REBSORTE(N): Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz. AUSBAU: Nach 4 Jahren, abgefüllt in einem, wo es in den Keller dunklen Flasche reift. ELABORATION aus einer Auswahl der besten Trauben hergestellt, mit Mazeration Vorfermentation vinifizierten und Extraktion heftigen während der Gärung. PAARUNG: Weichkäse, reifer Käse, Gänseleber, Gänseleber und Nüsse. SERVIERTEMPERATUR: 15-18 °C ALKOHOLGEHALT: 20%