Dieser Reserva wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die auf Weinbergen der Finca Carbonera gewonnen werden. Er überzeugt durch seine intensiven, sortentypischen fruchtigen und blumigen Aromen und durch seine - für hochgelegene Weinberge typische - Frische. Seine zwölfmonatige Lagerung auf Hefe bringt eine elegante Komplexität dazu, die diesen Wein zum idealen Begleiter von rotem Fleisch und Wildgerichten macht.