Costa Arente Amarone delle Valpolicella Jg. 2017 Cuvee aus 50 Proz. Corvina, 20 Proz. Corvinone, 15 Proz. Rondinella, 15 Proz. Andere

Der Amarone präsentiert sich im Glas mit einer dichten rubinroten Farbe und granatrotem Rand. In der Nase gefällt er durch seinen vielschichtigen Strauss an Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Sauerkirschen und schwarzer Johannisbeere. Dazu gesellen sich würzige Noten von Lakritz, Tabak und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt der Venetianer eine grosse Eleganz mit intensiven Noten von Pflaumen und Vanille. Passt zu: Wildgerichten und reife Käsesorten.