VERKOSTUNG: * Farbe: Strohgelb. * Nase: Der Duft öffnet sich mit einer Notiz, die Hefe mit komplexen Aromen von getrockneten Früchten, Pflaume und Orange umhüllt. * Mund: Der Geschmack ist würzig und ausgewogen, frisch Abgang.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Franciacorta (Lombardei, Italien). WEINBERG: Corte Alle Stelle. REBSORTE(N): Pinot Blanc und Chardonnay. AUSBAU: Für Alter bleibt der Wein 18 Monate auf der Hefe. HERSTELLUNG: Bei ihrer Herstellung wird die Fermentation des Mostes wird langsam bei einer kontrollierten Temperatur aus Stahl. PASST ZU: Perfekte Begleiter zu Schweinefleisch, Thunfisch, Lachs, Geflügel und Gemüse. SERVIERTEMPERATUR: 5-6 ° C ALKOHOLGEHALT: 12%