VERKOSTUNG DES Coppo Barbera d'Asti Cascina Gavelli 2015: * Auge: rubinrot, violette Reflexe. * Nase: Dicht, frisch und fein, mit Noten von reifen roten Früchten, Marmelade und schwarzen Pfeffer. * Mund: voll, weich, trocken und saftig, mit guter Frische und Geschmack.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Barbera d'Asti. REBSORTE(N): Barbera 100%. PAARUNG: Wurst und Salami, Risotto mit Fleischsoße. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 °C ALKOHOLGEHALT: 15,5%