Der Solus Ad wurde klassisch im Stahltank vergoren bevor er für 12 Monate in Barriques aus frz. Eiche zur Reife eingelagert wurde. Nach dem Füllen auf die Flasche erfolgte eine weitere Reife von einem Jahr. Der Solus Ad besitzt eine tiefrote Farbe mit schwarz-grauen Reflexen am Rand. Im Glas angekommen verströmen intensive Aromen von reifen Früchten, Vanille, Gewürzen und etwas Lakritz. Am Gaumen prächtig, samtig, mit beachtlicher, konzentrierter Struktur und einer schönen Länge.
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Contratto Barbera d'Asti Solus Ad Rosso 1997 - Rotwein, Italien, trocken, 0,75l
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- EAN: 4019409407910
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