Contessa Marina Susumaniello, Salento IGP, Apulien, 2022, Rotwein

Der Contessa Marina Susumaniello aus dem Jahrgang 2022 stammt aus dem heißen Weinanbaugebiet Apulien, Italien, und trägt die geschützte geografische Angabe Salento IGP. Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000 Hektar eines der größten Weinanbaugebiete. Es ist rund um die Stadt Bari und innerhalb des Stiefelabsatzes an der Adriaküste lokalisiert. Flaches Land und Hochebenen, durchzogen von Lehm, Kies und Kalk, bestimmen die Böden dieses heißen Landstriches. Aufgrund der Verwandtschaft mit Sangiovese wird vermutet, dass der Susmaniello ursprünglich aus Norditalien stammt. Der Wein präsentiert sich in einem dichten Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von vollreifen roten Früchten und blumige Noten nach Veilchen. Am Gaumen zeigen sich würzige und pfeffrige Aromen sowie eine saftige Säure und ein mittelkräftiger Körper, der in einem langen Abgang mündet. Dieser elegante Rotwein harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Focaccia mit Steinpilzen, Hirschrückenfilet mit Schwarztrüffelkruste oder gereiftem Käse.