Conde Caralt Blanc de Blancs Brut

VERKOSTUNG: * Farbe: Strohgelbe Farbe, sauber und hell. * Nase: Aromen von weißen Blüten und erinnern Nüsse wie Haselnüsse; mit Noten von grünem Apfel und getoastete Licht. * Mund: Rund, geschmackvoll, frisch, gut integrierte Kohlensäuregas und Endmediums Ausdauer.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Cava WEINBERG: Bodega Conde De Caralt in Katalonien, Spanien. Es wurde 1960 von José María de Caralt Borrell gegründet; die wurden zu Zucht, Verarbeitung gewidmet, Abfüllung, Marketing, Export von Champagner, Schaumweine und Spirituosen. Im Jahr 1984 Teil der Freixenet-Gruppe wird, produziert das Weingut der meisten der Welt Cava, mehr als 100 Millionen Flaschen pro Jahr produziert, von denen die Ausfuhr 60%. Das Weingut wächst und expandiert, baut neue Zentrale in Kalifornien und Queretaro (Mexiko); Er erwarb auch das Weingut Henri Abelé in Champagne (Frankreich). REBSORTE(N): Macabeo, Parellada, Xarel·lo AUSBAU: Reserve 15 Monate in der Flasche. HERSTELLUNG: Seine Entwicklung ist durch die traditionelle Methode und mit einheimischen Trauben. Disgorging erfolgt von Hand und für die Gärtanks Thermo Edelstahl verwendet wird; Zusätzlich werden die Prozesse durch Abgießen und die Schwerkraft durchgeführt. PASST ZU: Meeresfrüchte, weißer Fisch, Pasta, Risotto, Vorspeisen, Tapas, Iberischer Wurst und Käse Hälfte Heilung. SERVIERTEMPERATUR: 6-8 ° C ALKOHOLGEHALT: 12 ° C