VERKOSTUNG: * Farbe: Das Restaurant hat eine schöne Mahagoni, saubere und helle Farbe. * Nase: sehr intensiv und beißender Geruch. Nüsse, Orangenschale, Lack, getrocknete Blumen, Honignoten, sehr komplex. * Mund: Eingang kraftvoll und frisch zugleich, warm Schritt, ausgeglichen, elegant, frank. Komplexität umgeben einen persistent.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Jerez-Xeres-Sherry (Andalusien, Spanien). WEINBERG: Bodegas Yuste. REBSORTE(N): Palomino Fino. AUSBAU biologische AUSBAU: und nach oxidativer AUSBAU: für Jahrzehnte. PASST ZU: Servieren mit gebratenem Fisch, Krustentiere wie Garnelen, Salate, Meeresfrüchte Reis, Schinken und Salami, Wurst, weißes Fleisch, Wild, Eintöpfen und Wokgemüse. SERVIERTEMPERATUR: 14% ALKOHOLGEHALT: 21%