Seit 1870 wird er immer wieder neu erfunden: der X.O. Die sinnbildliche Ikone des Hauses Hennessy. Ein Blend aus bis zu 100 der besten Eaux-de-vie mit einem Durchschnittsalter von etwa 45 Jahren. Geschmacklich jedes Mal ein wenig anders, aber immer von herausragender Qualität. Jeweils in einer neu gestalteten Flasche, ist der X.O auch optisch ein wahres Schmuckstück. Dieser X.O kommt mit voller Kraft und Energie daher, dabei ist er weich und wohl gerundet. Kandierte Früchte werden von einer pfeffrigen Würzigkeit eingerahmt. Dunkle Schokolade und Vanille entfalten sich mit Anklängen von Holz im langen Abgang.