Strohgelb. Feine Blasen, ausdauernd und gut integriert. Primäre typischen Aromen der verwendeten Sorten (Zitrusfrüchte, Mandeln, etc.) mit Aromen des Alterns, wie Honig, Toast, etc. ergänzt. Am Gaumen feine Bläschen und eine ausgewogene Frische, Geschmack einer traditionellen brut cava ohne zu trocken.