Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape Combe Des Fous 2016

VERKOSTUNG: * Farbe: intensives Rubinrot. * Nase: das Bouquet bietet Aromen von schwarzen Himbeeren, gebraten gewürzt und Wurstwaren. Wie sich Noten von Lakritz und Würstchen. * Mund: Mund: zeigt ein seidig und nahtloses Profil. Es hat sehr feinen Tannine mit einer großen Oberfläche. Vollmundig und samtig.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Châteauneuf-du-Pape (Rhone, Frankreich). WEINBERG: Clos Saint Jean. REBSORTE(N): Syrah, Cinsault, Grenache und Vacarezze. AUSBAU: Der Wein wird in neuen Fässern für einen Zeitraum von 12 Monaten. HERSTELLUNG: Ernte erfolgt manuell, mit 90% der Trauben Strippen. Anschließend werden die Trauben für einen Zeitraum von 35 Tagen vergoren. PASST ZU: Servieren mit Lamm, Schwein und Geflügel. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C ALKOHOLGEHALT: 16%