VERKOSTUNG Clos Puy Arnaud 2016 : * Auge: dunkellila Granat. * Nase: sehr frische Nase mit vibrierenden roten und schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Ackerland mit vielen Lorbeerblättern. * Mund: Der Geschmack mittel, fein und erfrischend mit feinkörnigem Tannin, schöner Energie und letzten Live-Körper.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Castillon Côtes de Bordeaux. REBSORTE(N): 70% Merlot, 30% Cabernet Franc. AUSBAU: VORBEREITUNG: PAARUNG: Confit Ente, Lammkeule. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 °C