Der Clos Baltasar Garnacha DO zeichnet sich durch ein blitzblankes tiefes Kirschrot aus. Beim Riechen strömen mediterrane Kräuter und feingliedrige Gewürze in Verbindung mit roten reifen Kirschen und Beeren empor. Im Mund ein echter Kraftprotz, der seine Muskeln ungeniert zeigt. Superreife Brombeere, die fast schon kompottartig daher kommt und eine bezaubernde mediterrane Kräuterauswahl aus Rosmarin und Thymian legen sich in den Gaumen. Man schmeckt, dass die Reben um das Überleben in der nicht ganz einfachen Gegend im Calatayud gekämpft haben müssen. Das Ergebnis ist ein zupackender, muskulöser gebietstypischer Rotwein der einfach nur Freude aufkommen lässt. Text: BELViNi.DE