Grauer Burgunder mit grosser Aromenvielfalt und ausgeprägten Fruchtnoten. Vollmundige und kräftige Art. Die Säurestruktur ist zurückhaltend und harmonisch. Passt zu: hellem Geflügel, zu Fisch und Meeresfrüchten, zu sommerlich erfrischenden Salatvariationen, zu Spargelgerichten und herzhaften Gemüseaufläufen.