Der Ciel du Cheval 2015 ist eine ungewöhnliche Mischung aus den Rebsorten Merlot und Cabernet franc und einer der wenigen Weine, die in diesem Gebiet ohne Cabernet sauvignon hergestellt werden. Der Wein hat seinen Namen von seinem Herkunftsweinberg Ciel du Cheval, der in der Region Red Mountain liegt, die für den guten Ruf ihres Merlot bekannt ist. Die kalkhaltigen Böden mit hohem Kalziumkarbonatgehalt liefern qualitativ hochwertige Trauben, da die Erträge sehr begrenzt sind.