Chorizo Semicular Extra Picante

Dies ist die pikante Art der Chorizo, die wir ebenso wie die milde Version von einem kleinen Familienbetrieb aus der Genussregion Rioja im Norden Spaniens beziehen. Genau auf diese traditionelle Weise, mit der dezenten Schärfe und dem würzigen Aroma von Paprika, ist die Chorizo zur bekanntesten und beliebtesten Wurst Spezialität des Landes geworden. Zubereitet wird sie mit ausgesuchten Zutaten bester Qualität nach alter Rezeptur - so wie es bereits die Großeltern praktiziert haben, als das Schlachten noch ein großes Familienfest war, bei dem Groß und Klein mit von der Partie waren.