Roter Edelprickler Lambrusco Grasparossa di Castelvetro ist ein Qualitäts-Lambrusco mit kontrollierter Herkunftsbezeichnungaus einem kleinen Anbaugebiet in der Provinz Modena. Lambrusco gibt es darüberhinaus als Wein ohne Herkunftsbezeichnung und mit nachträglich zugesetzter Kohlensäure als populären Schankwein. Lambrusco Grasparossa di Castelvetro aberverdankt seine Kohlensäure der natürlichen Gärung. Den zahlreichen Freunden dieses saftigen, schäumenden, lieblichen Rotweines sind diese Unterschiede geläufig.
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Cherubino Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
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