Chereau Carre Colere Folle Blanche Vices Vertus Jg. 2022

Helles Strohgelb mit zarten grünlichen Glanzreflexen. Im Bouquet Aromen von Jod, unterlegt mit duftigen Noten von weissen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen elegant mit schöner Länge und Balance von feinen salzig-mineralischen Noten und aromatischer Zitrusfrische im Finale. Passt zu: frischen Austern, Austern- und Jakobsmuscheltartar, Venusmuscheln, Nordseekrabben, Sashimi oder geräuchertem Heilbutt.