Chateau de la Galinière Rouge Côtes de Provence Aoc 2017 - Rotwein, Frankreich, trocken, 0,75l

Der Hauptakteur dieses Roten ist Syrah, ergänzt von einem geringeren Anteil Grenache. So entsteht ein vielschichtig-ausgewogener Wein, der in unvergleichlicher Weise die Aromen der Côtes de Provence zur Geltung bringt. Die Vinifikation von Chateau de la Galinière wurde besonders schonend ausgebaut, um die Initialnoten der unter der südfranzösischen Sonne gereiften Trauben zu bewahren. Im Glas zeigt sich ein bilderbuchtypisches Rot mit strahlender Intensität und bezaubernder Tiefe. Die knackigen roten Früchte, die das Bukett zu bieten hat, werden dabei von einer zarten Rauchnote unterlegt. Diese bestimmt auch subtil im Hintergrund den Geschmack, sodass sich die rotfruchtigen Anfangstöne sukzessiv ins Schwarzfruchtig-Erdige transponieren. Von guter Struktur getragen und dezent-süßen Kokosaromen abgerundet, ist dieser Rotwein von Beginn an bis zum Schluss ein Highlight. Text: BELViNi.DE