"Chant de l'Olivier" Minervois

Feingewobene Vielschichtigkeit und Eleganz. Die harmonische Cuvée aus Syrah, Grenache und Carignan erinnert mit ihren kraftvollen Aromen an Pflaumen, schwarze Kirschen, Bitterschokolade und exotische Gewürze. Bei aller Opulenz besticht dieser - dezent durch den Holzfassausbau gebändigte - große Rotwein mit animierendem Trinkfluss. Er hat eine geradezu poetische Stilistik.