Der Taittinger Nocturne ist ein ausgezeichneter Champagner der Kategorie "Sec" und in der Welt des Champagners nicht sehr verbreitet. Er wurde aus einem hohen Prozentsatz Chardonnay, die Signatur des Hauses, und einer Mischung aus Pinot Noir und Pinot Meunier hergestellt. Er ist ein eleganter und leckerer Champagner, begleitet von einer modernen Präsentation, voller Farbe und bahnbrechend im Klassizismus des französischen Champagners. Reif, reich und vollmundig, besitzt der Taittinger Nocturne eine großartige Geschmeidigkeit sowie Cremigkeit und hat dabei ein beachtliches Maß an Frische bewahrt. Er ist auf jeden Fall eine schöne nächtliche Serenade der Sinne.