Ein Blanc de Blancs wird zu 100% aus Chardonnay gekeltert, was ihm Noten von Honig, weißen Blüten, Zitrusfrüchten und eine feine Mineralik verleiht. Die Trauben für diesen Champagner stammen allesamt von Grand Cru Lagen. Goldgelb im Glas, mit einem feinen Mousseux, vielschichtig, elegant und opulent am Gaumen mit einem leicht-würzigen Nachhall ist er ein hervorragender Aperitif zu festlichen Anlässen.
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Champagne Nicolas Feuillatte Grand Cru, Brut, Blanc de Blancs, Champagne AC, Champagne, 2011, Schaumwein
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Magische Kraft in der Nase und am Gaumen: Dieser Jahrgangs-Champagner des Hauses Feuillatte hat es in sich. Erzeugt ganz klassisch aus Chardonnay, Pinot Noir und Meunier, lange Jahre gereift im Keller – und jetzt auf den Punkt harmonisch und balanciert....