VERKOSTUNG: * Ausblick: hell strohgelb, anhaltend und reichlich Blasen. * Nase: fruchtig und blumig Nase, Noten von Kamille, Wildblumen, stachelig Stachelbeeren und Zitrusfrüchten. * Geschmack: frisch und Mineral Geschmack, Noten von Hefe, Brotkruste, langen Abgang mit einem Hauch von gerösteten Haselnüssen und Zitrusfrüchten.Ursprungsbezeichnung Champagne. Trauben: Pinot Meunier 80% und 20% Pinot Noir. Passenden Wein: Fischgerichte wie Risotto mit Meeresfrüchten, gedünstet Seebarsch und Meeräsche gebacken. TEMPERATUR: 6-8 ° C Alkoholgehalt: 12%