Eine besondere Spezialität des im Familienbesitz befindlichen Champagnerhauses Charles Mignon ist sein herrlich fruchtiger und blumiger Champagner Rosé Premier Cru. Im Glas präsentiert er sich wunderschön lachsfarben. In der Nase vermählen sich Aromen frischer roter Früchte mit dezenten Hefenoten und am Gaumen brilliert der prickelnde Tropfen feinnervig und ausgewogen. Die elegante Komposition aus 45% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier und 35% Chardonnay ist ein unwiderstehlich charmanter Apéritif und ein eleganter Begleiter von Fingerfood, Fisch und Meeresfrüchten.