Chablis La Sereine, Chablis AOP, Burgund, 2020, Weißwein

Ein Ausdruck des burgundischen Terroirs: Der La Chablisienne La Sereine Chablis zeigt die perfekte Harmonie von Boden und Klima in der Region Chablis. Der kalkhaltige Jura-Boden, auf dem die Reben des Jahrgangs 2019 wachsen, gibt diesem Weißwein die markante Mineralität, die tief beeindruckt. Die Aroma-Komposition verbindet frische Zitrusnoten mit grünem Apfel und feinen, unterliegenden mineralischen Anklängen, die in ein feines Gleichgewicht übergehen. La Chablisienne, eine weithin bekannte Winzergenossenschaft, zeigt ihr Können bei der Schaffung hervorragender Weine auch mit diesem Beispiel. Feinkörnige Säure und ein beeindruckend nachhaltiger Abgang betonen das anspruchsvolle Profil dieses Chablis, der besonders gut zu Meeresfrüchten oder milden Käsesorten passt. Ein Weißwein, der Innovation und feines Handwerk der Winzerei in Chablis geschmackvoll verbindet.