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Château la Gaffelière 2016

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Beschreibung

VERKOSTUNG: * Auge: dunkelrot. * Nase: fruchtige Aromen, Kirschen, schwarze Früchte, mit großer Delikatesse. * Mund: süße Tannine, fruchtige Aromen, schwarze Früchte, Pfeffer.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Saint-Emilion. WEINBERG: Terroir: befindet sich auf einem Hang schönen Ton-Kalk. Vineyard Süden ausgesetzt. REBSORTE(N): 75% Merlot, 25% Cabernet Franc. ALTERUNG: zwischen 14 und 16 Monate in Fässern mit 50% neuem Holz altern. VORBEREITUNG: Ernte in einer Wanne unbehandelte Schwerkraft platziert Stück für Stück behandelt werden. PAARUNG: chaructería, rotes Fleisch, Soßen, gebratene Entenbrust, Lamm-Confit, Rotwein und Aale. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 °C ALKOHOLGEHALT: 14%

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Château la Gaffeliere 1975

VERKOSTUNG Château La Gaffelière 1975: * Auge: opak lila. * Nase: Noten von Graphit, Brombeerlikör, Schwarzkirsche, Rauch, Lakritze und Gewürzen. * Mund: bewundernswerte Eleganz, Tiefe und Präzision, mäßig Tannin und vollmundiger Wein.URSPRUNGSBEZEICHNUNG:...