Der Château de Pampelonne Rouge ist eine klassische Cuvée aus 40% Grenache und etwa 40% Syrah und 20% Mourvèdre. Die Hälfte des Weines wird nach der Gärung sieben bis acht Monate in neuen Barriques ausgebaut. Etwa einen Monat nach der Vermählung wird der Château de Pampelonne Rouge auf die Flasche gezogen. Sattes Purpurrot; volle Aromen von schwarzen Beeren und Waldfrüchten, betörende Würze, zarte Vanille- und Toastnoten, runde Frucht, gut eingebundenes Holz, balancierte Tanninstruktur, Schmelz und Fülle, lang und opulent.