VERKOSTUNG: * Farbe: lila Granat. * Nase: Nase unglaublich duftenden Rosen, Lavendel und Gewürze zum Backen, die einen Kern aus zerkleinerten schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren und frische Pflaumen zusammen mit einem Hauch von Eisenerz und Unkraut. * Mund: mittlere Körper und elegante Tannine fest und körnig, sehr angespannt und muskulös, mit vielen duftenden Schichten und Mineralien.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Pauillac. WEINBERG: Eine südliche Pauillac, am Rand von der Gemeinde Saint-Julien, erstreckt sich der Weinberg mit einer Fläche von 85 ha. Der Boden besteht aus Kies auf Sand. REBSORTE(N): 70% Cabernet Sauvignon, Merlot 23%, 6% und 1% Cabernet Franc Petit Verdot AUSBAU: Alter in, von denen 50% für 20 Monate neu ist. HERSTELLUNG: Handlese, Fermentierung von 12 bis 18 Tagen in Edelstahltanks. PASST ZU: Gebratene Rebhühner. SERVIERTEMPERATUR: 16 ° C ALKOHOLGEHALT: 12,5%