Château Peymelon Ultreia de Peymelon 2012

GESCHMACKSNOTEN: * Ansicht: Helles Granat mit Rändern der beginnenden Evolution * Nase: Sehr angenehm sauber, beladen mit frischen roten Früchten wie roten Kirschen und Pflaumen. Tiefer Blumenhintergrund. Nach und nach wirken sie zusammen mit subtilen Toasts tertiär. * Mund: Breit, kraftvoll, gekennzeichnet durch das Überwiegen von Merlot, das auch frische rote Früchte im Mund liefert. Raúl Pérez Blumenstempel.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Premières Côtes De Blaye WEINBERG: Schloss Peymelon TRAUBEN: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, ALTERUNG: 18 Monate in Holz altern VORBEREITUNG: Weinbereitung ganzer Trauben. Zu Fuß gedrückt. WEINPAARUNG: Vorspeisen, Reis, Fleisch EMPFOHLENE SERVICE-TEMPERATUR: 16º ALKOHOLISCHER ABSCHLUSS: 13%