Auf armen, steinigen Böden um Châteauneuf du Pâpe, das im südlichen Rhônetal zwischen Orange und Avignon liegt, wächst dieser ansprechende Wein. Nicht nur in Punkto Qualität, auch was die Mengen und die Güte der Trauben anbelangt, freuen sich die Weinmacher des Rhônetals für den Châteauneuf du Pâpe. Dank der intensiven Reifeperiode und des gemäßigten Witterungsverlaufs konnten die Winzer wunderbare Qualitäten auf die Flasche bringen. Der Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape Blanc AOC hat eine funkelnde, goldgelbe Farbe. Opulenter Duft von Holunderblüten, Birnen und Melonen; zarte Mandelnote; vollmundig und kraftvoll mit feinem Schmelz und animierender Frische; lang und dicht im Gaumen. Liebhaber von reiferen Weissweinen im speziellen Chateauneuf-du-Pape Blanc sollten den Wein noch 3-5 Jahre in den Keller legen.