GESCHMACKSNOTEN: Ansicht: Dunkle Kirschfarbe. Nase: Aromen von schwarzen Früchten, reifen Kirschen, mit sehr gut integrierter Eiche. Mund: Konzentriert, voluminös, reichhaltig. WEINBERG: Die Weinberge sind nach Süden ausgerichtet und liegen nur wenige Kilometer von der Stadt Saint-Caprais-de-Bordeaux entfernt. VORBEREITUNG: Weiches Destemming. Jede Sorte gärt separat in Betontanks. ALTERUNG: 15 Monate in französischen Eichenfässern gereift.