Château Lauriga Le Cadet Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon AOP, Languedoc-Roussillon, 2021, Rotwein

Der Château Lauriga Le Cadet Côtes du Roussillon 2021 strahlt in einer kraftvollen granatroten Farbe mit schwarzen Reflexen. Dieser Cuvée aus Syrah, Carignan und Grenache entfaltet in der Nase komplexe Aromen, die von pfeffrigen Noten und Kirschen bis zu Cassis, mediterranen Kräutern sowie Anklängen von Nelke und Schokolade reichen. Im Geschmack zeigt er sich fruchtig und intensiv. Am Gaumen bestechen geschmeidige Tannine, die den Wein straff und zugleich weich machen. Ideal zu Lamm, Rind, Wild und kräftigem Käse. Angebaut in der sonnigen Region Roussillon, profitiert er von den einzigartigen klimatischen Bedingungen.