Château Lafite Rothschild 2016

VERKOSTUNG: * Farbe: rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. * Nase: intensiv, süß und frische Noten von reifen roten Früchten, wilder Blumen, Schokolade, Karamell, Vanille und roten Beeren. * Mund: fein Geschmack, komplex und gute Säure, weiche Tannine am Gaumen und leichten Noten von roten Früchten. Es hat Sauerkirschen und rauchig, Lakritze und Eiche.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Pauillac (Bordeaux, Frankreich). WEINBERG: Château Lafite Rothschild. REBSORTE(N): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. AUSBAU: Madura für 14 Monate in amerikanischen Eichenfässern. HERSTELLUNG: Die Trauben werden handverlesen Weinbergen 40, entrappten, zerdrückt Traditionell mazerierten kalt, und in Edelstahltanks fermentiert, in denen die alkoholische Gärung während 8 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C erfolgt , um die Haut zu Mazerat für 12 Tage verlassen. PASST ZU: Vorspeisen, Kanapees, gebratene rotes Fleisch, Gänseleber vom Grill, Eintöpfe, Pasta, Gemüse und Blauschimmelkäse. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C ALKOHOLGEHALT: 13%