Château Haut-Brion blanc, Pessac-Léognan AOP, 1er Cru Classé, Bordeaux, 2022, Weißwein

Ein Weißwein des Château Haut-Brion aus dem Jahr 2022 präsentiert sich in einem leuchtenden Gelb mit grünen Nuancen. Feine gelbe tropische Früchte, Noten von Ananas, Mango und Wiesenkräutern begleiten den ersten Eindruck. Hinzu kommen subtile Anklänge von Aprikosen, Granadilla, Mandarine und einem Hauch von Blütenhonig sowie eine feine Röstung und rauchige Mineralität. Besonders erwähnenswert ist die Komplexität seiner Aromenvielfalt. Die Barrique-Note verleiht dem Wein zusätzlich Struktur und Tiefe, während Vanille und ein zarter Duft nach frisch gebackenen Brotkrusten den Genuss perfekt abrunden. Ideal zu zartem Fisch oder Geflügel.