Château Haut-Brion Blanc, Pessac-Léognan AOP, Bordeaux, 2019, Weißwein

Château Haut-Brion Blanc 2019 überzeugt durch eine seltene Finesse im Glas. Zitrusnoten, feine Blütenaromen und dezente Vanilleeinschläge prägen das komplexe Bukett und sorgen für Ausgewogenheit. Die Kombination aus Sauvignon Blanc und Sémillon verleiht dem Wein einen mittel bis vollen Körper, unterstützt von einer lebendigen Säure und harmonischem Gleichgewicht. Das Anwesen liegt in der renommierten Region Bordeaux, genauer im Pessac-Léognan, und gehört zu den ersten Weinbergen, die 1855 als Premier Cru klassifiziert wurden. Der Weißwein passt ausgezeichnet zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel.