Château Grange Neuve La Fleur des Ormes Pomerol 2019 stammt aus dem Pomerol AOP, das am rechten Ufer der Dordogne in Bordeaux liegt. Das kleine, familiengeführte Château Olivier erzeugt auf steinigem und lehmigen Boden konzentrierte und komplexe Weine. Im Duft dominieren fruchtige Aromen, ergänzt durch Anklänge von frischem Brot und Joghurt. Im Mund zeigt der Wein ölige, leicht schweflige und metallische Noten, die ihm Tiefe und Charakter verleihen. Eine gute Wahl zu herzhaften Fleischgerichten und reifem Käse.